"Селедка под шубой", "грибы в сметане" и водка с клюквенным морсом в самом центре Тель-Авива

Иногда душа, уже привыкшая к израильским будням и праздникам, все-таки просит чего-то русского. Хочется временами оказаться в таком простом кабачке, где подают "селедку под шубой", "Оливье", "драники" и холодную водку в графине.

Несмотря на то, что в Израиле огромное количество "русских" ресторанов, найти точное подобие тамошних небольших забегаловок достаточно трудно. В израильском понимании русский ресторан – это заведение человек на 300-400, с гремящей музыкой, танцевальными номерами и развеселым тамадой. И в этом, наверное, что-то есть. Вот только там, в России, подобные "залы торжеств" были не так распространены.

Если ваша компания не насчитывает более двадцати человек (это максимум) и вам очень хочется "русской" атмосферы, можно отлично пообедать в маленьком ресторанчике "Викинг" в Тель-Авиве.

Здесь самая настоящая русская кухня, милые русские официантки, абсолютно русская атмосфера и всего четыре столика. Можно, правда, еще у барной стойки разместиться. В меню – салаты нашего детства: "Оливье", "Деревенский", капуста квашенная, огурчики соленые, "Селедка под шубой" и другие. На горячее – "Мясо по-французски", "Блины с икрой", "Грибы в сметане", "Голубцы", фирменное блюдо "Викинг", "Печень по-строгановски", "Поджарка", супы: "Борщ", "Солянка мясная сборная" и, конечно, водка холодная с настоящим клюквенным морсом.

В общем, можно расслабиться, вспомнить далекое прошлое и наесться на неделю вперед. Ресторан "Викинг" находится в самом начале улицы Бен-Иеуда в Тель-Авиве. Открыт каждый день до последнего посетителя.