Горячие супы в Неве-Цедеке

В это совершенно не верится, но на дворе уже зима – самый ее разгар. И хотя израильская зима совсем не похожа на сибирскую, тем не менее, в нашу моду вошли некоторые вещи, характерные для стран с весьма суровым климатом.

Так, например, во многих израильских магазинах одежды можно приобрести теплые вязаные шарфы, шапки и даже меховые варежки. В многочисленных забегаловках подают горячий глинтвейн и кипящий сидр. В Канадском центре катаются на коньках. И даже кафе "Арома" предложило своему посетителю вместе с кофе и круассаном отведать вкусный суп.

Мода на горячие, питательные супы появилась в Израиле сравнительно недавно. Если раньше супы занимали всего пару строк в меню израильского ресторана, сейчас стали открываться заведения, специализирующиеся исключительно на их приготовлении.

В Тель-Авиве в районе Неве-Цедек два молодых друга открыли новый замечательный бар супов (как они его сами именуют) "Маракия Зота". Здесь всегда можно отведать настоящий итальянский минестроне, классический йеменский суп, гороховый суп с копченым мясом, щавелевый суп, суп из сладкого картофеля бататы и многие другие. А в разные дни подаются супы баклажанный с козьим сыром, из грибов портобелло и шампиньонов, луковый с лимоном и так далее. Стоит это удовольствие недорого – от 22 до 30 шекелей за пол-литра супа.

Очень удобно то, что все супы можно попробовать прежде, чем сделать заказ. С горячим супом можно выпить и водочки. А в ближайшее время появятся и вина в широком ассортименте.

"Маракия Зота" – кафе небольшое, всего на 15 человек. Но если мест всем не хватит, суп можно взять с собой в специальной пластиковой посуде.