Ученые: желающим сохранить зрение не следует пить более трех чашек кофе в день
Согласно результатам исследования, проведенного американскими учеными, употребление высоких доз кофеина приводит к развитию эксфолиативной глаукомы. Исследователи пришли к выводу, что желающим сохранить зрение не следует пить более трех чашек кофе в день.
Глаукома с эксфолиативным синдромом развивается вследствие закупорки трабекулярной сети глаза хлопьевидным веществом, приводящим к повышению внутриглазного давления, повреждающим зрительный нерв, вплоть до его атрофии, что равнозначно необратимой потере зрения.
В ходе исследования сотрудники Женской больнцы Брайама в Бостоне сравнили данные около 79 тысяч женщин и более 41 тысячи мужчин скандинавского происхождения. Именно эти народы, по статистике, являются лидерами по употреблению кофе, в котором содержится натуральный кофеин. Минимальный возраст участников исследования составил 40 лет. Изначально ни у кого из них не было эксфолиативной глаукомы.
Сравнив число случаев последующего развития болезни (ведущей к вторичной открытоугольной глаукоме) и уровень употребления заболевшими кофе, ученые установили, что самый высокий риск наблюдался у тех, кто пил от трех чашек в день, а также имел такое заболевание в семейном анамнезе, сообщает агентство АМИ.
При этом другие содержащие кофеин напитки, такие, как чай, кола, или какао, а также кофе с пониженным содержанием кофеина, не имели подобного эффекта.