Жгучие перцы помогут бороться с обжорством и избавиться от "пивного живота"

Алкоид, содержащийся в различных видах стручкового перца и придающий им остроту, может использоваться в борьбе с лишним весом и стать "природной" альтернативой вагатамии – операции по рассечению ветви блуждающего нерва, одной из функций которого является обмен сигналами между центром голода в мозге и пищеварительной системой. О новой методике, над которой работают американские ученые, рассказывает газета Daily Mail со ссылкой на публикацию в специализированном журнале Digestive Diseases and Sciences.

В течение многих десятилетий вагатомия использовалась для лечения язвы желудка, а также снижения риска развития заболеваний, спровоцированных ожирением. Однако в связи со сложностью операции, во время которой необходимо было рассечь только те нервные волокна, которые отвечают за передачу сигнала от мозга к желудку, она практически не использовалась для лечения самого ожирения.

В ходе эксперимента, проведенного исследователями из бостонской больницы Брайгэм на мышах, выяснилось, что капсаицин убивает именно те нервные волокна, которые отвечают за обжорство. В публикации говорится, что с помощью этой методики можно добиться уменьшения веса на 18%, и она может быть эффективна для борьбы с "пивным животом".

Исследователи подчеркивают, что метод еще не был опробован на людях.