Ученые: фруктовые соки зачастую опасней, чем сладкая газировка
Ученые из университета Южной Каролины, США, всерьез обеспокоены популярностью так называемых "здоровых напитков". Согласно последним исследованиям, употребление фруктовых соков и коктейлей может представлять риск для здоровья из-за количества сахара, которые они содержат, сообщает издание The Guardian.
Ранее фруктовые соки считались здоровым эквивалентом опасных газировок, которые наряду с большим количеством потребляемых калорий и "перекусами" между приемами пищи слыли основными причинами ожирения.
В ходе исследования, проведенного в США в 2005-2009 гг., было обнаружено, что в большинство натуральных соков добавляется подсластитель. По мнению диетологов Барри Попкина и Джорджа Брэя из университета Южной Каролины, США, исключив из своего меню сладкие газировки, ревнители здорового питания не учли, насколько могут быть вредными натуральные соки.
Согласно результатам исследования, опубликованногоы научном журнале British Medical Association, люди, употребляющие фруктовые соки, имеют больше шансов получить диабет второго типа, который связан с ожирением, чем те, кто ест целые плоды. В качестве полезной альтернативы специалисты предлагают переключиться на соки из овощей.