Регулярное употребление в пищу бананов снижает риск инсульта на 24%
В пятницу, 5 апреля, издание British Medical Journal опубликовало результаты масштабного исследования, проведенного специалистами департамента питания Всемирной организации здравоохранения, сообщает Sante log.
Согласно этому исследованию, систематическое употребление в пищу бананов, одного из самых богатых калием продуктов, способно снизить риск нарушения мозгового кровообращения на 24%. Ранее ученые уже установили связь между нехваткой в организме калия и увеличением риска развития гипертонии.
По мнению исследователей, сбалансированная диета, основанная на включении в ежедневный рацион фруктов, богатых калием, способствует снижению артериального давления. Между тем, именно повышенное артериальное давление медики считают основной причиной инсульта.
Бананы являются одним из самых богатых калием фруктов: один плод содержит около 420 мг калия (суточная доза калия для взрослых составляет 3500 мг). Особо отмечается, что ученые не выявили значительного влияния калия на артериальное давление у детей.