Две чашки чая в день сокращают риск развития рака простаты

Две чашки чая в день сокращают риск развития рака простаты на треть, к такому выводу пришли ученые Маастрихтского университета в Нидерландах.

У мужчин, ежедневно пьющих чай, рак простаты встречается на 37% реже, чем у представителей сильного пола, которые пьют этот напиток раз в неделю. Эти выводы были сделаны по результатам изучения пищевых привычек 892 мужчин, страдающих от рака простаты, и такого же количества добровольцев, не имеющих проблем со здоровьем.

Авторы исследования полагают, что своими полезными свойствами чай обязан содержащимся в них полифенолам.

Ранее израильские исследователи обратили внимание на полезные свойства черного кофе и красного вина, в которых также содержатся полифенолы. Группа ученых из Еврейского университета, института им. Вулкани совместно с коллегами с кафедры диетологии в Реховоте решили проверить способность кофе ингибировать окисление жиров, содержащихся в "красном мясе", и задержать всасывание в кровь малондиальдегидов (MDA). По результатам своих исследований они пришли к выводу, что кофе, если им запивать стейк, не позволяет попасть в кровь от 50 до 80% вредных веществ, содержащихся в "красном мясе" и способствующих развитию таких болезней как атеросклероз, диабет и рак.

Однако, как подчеркивается в публикации в Daily Mail, голландские ученые пришли к выводу, что при профилактике рака простаты кофе неэффективен.