Версии происхождения "овощной инфекции": проращенная соя и биогазовые установки
Германский минздрав полагает, что причиной эпидемии кишечная инфекции, вызванная мутировавшим штаммом O104:H4 бактерии e-coli, могла стать проращенная соя, и представитель минсельхоза федеральной земли Нижняя Саксония уже призвал граждан воздержаться от употребления в пищу этого растения, которые немцы традиционно кладут в салат.
Об этом пишут в воскресенье, 5июня, зарубежные СМИ со ссылкой на немецкое издание Deutsche Welle.
В то же время, медики и ветеринары предлагают другую версию, согласно которой бактерия E.coli, ставшая причиной волны заболеваний и смертей в Германии, образуется в биогазовых установках.
По мнению Бернда Шоттдорфа, основателя крупнейшей частной медицинской лаборатории в Европе Schottdorf MVZ, в бродильных аппаратах этих установок образуются бактерии, которых не существовало прежде, и эта не существовавшая до сих пор смесь возбудителей кишечных заболеваний используется в качестве удобрений на полях.
Сегодня Европа сообщает о 1733 случаях заражения, 22 из которых завершились летальным исходом. Многие заразившиеся находятся в больницах в тяжелом состоянии с острой почечной недостаточностью. Большинство случаев заражения выявлено в северных районах Германии – Шлезвиг-Гольштейне, Бремене, Гамбурге.
В Швеции 15 человек госпитализированы с гемолитико-уремическим синдромом и еще 31 – с энтерогеморрагическим штаммом бактерии Escherichia coli . Один из заразившихся жителей страны скончался. 17 случаев заражения выявлено в Дании, 11 – в Великобритании, 10 – во Франции, 8 – в Нидерландах, три – в Швейцарии, два – в Австрии и по одному случаю в Чехии, Норвегии, Польше и Испании.
Согласно одной из предыдущих версий, источником болезни был один из ресторанов в Любеке (земля Шлезвиг-Гольштейн), в котором обедали не менее 17 человек, госпитализированных с O104:H4. Также проверяется вероятность того, что источник инфекции следует искать в Гамбурге. В прошлом месяце прошел Портовый фестиваль, в котором приняли участие почти два миллиона человек.
