В Нью-Йорке запретят продажу фуа-гра
Власти Нью-Йорка принял решение запретить магазинам и ресторанам продавать фуа-гра. Запрет вступит в силу в начале 2022 года, сообщает CNN.
Владельцы магазинов и ресторанов, нарушившие запрет, будут вынуждены заплатить штраф в размере двух тысяч долларов.
Авторами инициативы являются организации, которые борются против жестокого обращения с животными, поскольку для изготовления этого блюда птицы подвергаются насильственному кормлению.
Фуа-гра - это деликатес, который готовится из печени утки или гуся.