LA Times назвала лучшим рестораном Лос-Анджелеса израильский Bavel

Издание Los Angeles Times назвало лучшим рестораном Лос-Анджелеса 2019 года Bavel - ресторан средиземноморской кухни, открытый в прошлом году израильтянами Ори Менаше и Женевьевой Гергис.

Сами владельцы ресторана заявляют, что их кухня состоит из блюд, отражающих "израильские, марокканские, турецкие и египетские корни" Менаше и Гергис.

В меню некошерного ресторана такие классические израильские блюда как малауах, шуарма и хуммус.