Муниципалитет бельгийского города Гент пытается сделать горожан вегетарианцами

Один из крупнейших бельгийских городов, возможно, станет первым в Европе вегетарианским мегаполисом. По крайней мере, один день в неделю здесь объявлен "постным днем". Соблюдать его обязаны городские служащие и местные политики. Таким образом, муниципальные власти намерены внести свой вклад в борьбу с "парниковым эффектом".

Решение о введении постных дней было принято властями Гента после ознакомления с докладом ООН, в котором утверждается, что крупный рогатый скот вырабатывает почти 20% мирового объема парниковых газов.

Уже на следующей неделе поварам, обслуживающим муниципальных работников, придется достать поваренные книги, чтобы отыскать там рецепты вегетарианских деликатесов.

Как сообщает Ananova, с начала будущего года к постным трапезам придется привыкать школьникам.

В настоящий момент муниципалитет заказал в типографии 90.000 "вегетарианских карт", которые помогут горожанам разыскать кафе, в которых не подают мясные блюда.

Инициаторы "постных дней" в городе надеются, что со временем население полностью откажется от мяса, что также поможет решить проблему ожирения.