Шеф-повар, создавший "самое здоровое блюдо в мире", умер в возрасте 43 лет

Знаменитый повар Гурприт Бейнс, придумавший "самую здоровую еду в мире", умер от сердечного приступа в возрасте 43 лет, сообщает The Sun.

Бейнс, живший в Лондоне, был госпитализирован после того, как потерял сознание; в больнице он пришел в себя, однако у него внезапно отказали почки, и врачам не удалось его спасти.

Гурприт Бейнс получил международную известность в 2009 году после того, как создал "самое здоровое блюдо на планете" - простое куриное карри с черникой и ягодами годжи. По его расчетам, такое блюдо по содержанию антиоксидантов равно 23 гроздьям винограда.

Его дебютная книга "Индийский суперпродукт" была опубликована годом позже.

Бейнс также изобрел "самое полезное печенье в мире", считающееся питательным эквивалентом пяти пакетов листовой зелени. Шеф, создавший самое полезное в мире меню, пользовался популярностью у голливудских звезд, в частности, его блюда превозносили Гвинет Пэлтроу и Крис Эванс; также высоко ценили кухню Бейнса дизайнер Вивьен Вествуди представители британской королевской фамилии.