Израильские энтузиасты самогоноварения приглашают всех желающих на встречу-дегустацию

В пятницу, 14 сентября, в Мей-Кедем (парк Алона) состоится встреча израильских энтузиастов самогоноварения, на которую приглашаются все любители самодельных спиртных напитков.

Мероприятие, которое является совершенно бесплатным, организует бывший репатриант из Москвы, а ныне житель Иерусалима Вадим Хаим.

Вадим Хаим репатриировался 21 год назад. На каком-то этапе Вадим увлекся производством различных алкогольных настоек. Однако после реформы, когда в Израиле сильно подорожал спирт, делать настойки стало слишком дорого, и Вадим начал интересоваться самогоноварением.

Сначала он купил в России самогонный аппарат на базе 12-литровой скороварки. Когда выяснилось, что времени это занимает много, а на выходе получается мало, Вадим приобрел 26-литровый самогонный аппарат, тоже в России.

"Я хотел научиться варить напитки дома, и обнаружил в интернете массу информации на русском языке. На иврите же если и писали про самогонные аппараты, то в основном только то, что производитель либо умирает от метанола, либо взрывается. И я понял, что ивритоязычные израильтяне совершенно не знакомы с процессом самогоноварения", - рассказывает Вадим редакции NEWSru.co.il.

Впервые Вадим понял, какой интерес это может вызвать у израильтян в 2014 году, когда привез свои напитки на фестиваль польской кухни в Хайфе.

"Ко мне очень многие подходили, пробовали, интересовались процессом производства, и я решил начать обучать людей и открыл свой канал в YouTube".

Для Вадима самогоноварение - хобби, однако он выпускает несколько видеороликов в месяц. За 4 года обучающие ролики на канале Вадима в YouTube набрали 130 тысяч просмотров.

В прошлом году на встрече, посвященной самогоноварению, было, по словам Вадима, человек 30-35, и почти все они либо уже производили алкогольные напитки, либо собирались начать производство.

На встречу, которая состоится в ближайшую пятницу, приглашаются все, кто хочет просто попробовать самогонные напитки и настойки на спирту, а также приобрести виноград по оптовым ценам или купить самогонный аппарат.

Вместе с Вадимом встречу организует Эяль Гольдинер - владелец виноградников, который проведет для участников экскурсию.