Фестиваль "Кошерфест" в Нью-Йорке: американцы любят кошерную еду

В Нью-Йорке стартовал очередной международный ежегодный фестиваль под названием "Кошерфест" – выставка достижений пищевой индустрии, работающей в рамках еврейской традиции.

Это мероприятие проводится уже в 25 раз. По данным израильской радиостанции "Решет Бет", в этом году на фестивале еврейской кухни представили свою продукцию 16 израильских компании – производители сластей, специй, мяса, оливкового масла и вина.

По данным статистики, за первое полугодие 2013 года экспорт израильских продуктов оценивается в 494 млн долларов, что на 1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Пресса сообщает, что большинству американцев известно слово "кошер", и они охотно покупают соответствующую продукцию, которую считают здоровой и безопасной.