Вино в нашей жизни. Социологический опрос
Вино всегда являлось важной частью еврейской традиции, а сегодня оно также становится показателем уровня и качества жизни. За последние 15-20 лет качество израильского вина не просто улучшилось, оно признается стабильно высоким. Израильские вина внесены в международные каталоги и получают медали на престижных фестивалях.
Мы приглашаем вас пройти опрос, чтобы лучше понять ваши предпочтения.
Немного истории.
Когда-то Израиль поставлял вина Риму и провинциям (исторические источники утверждают, что легионер получал на довольствие литр вина в день для укрепления духа). Потом Святую землю много раз завоёвывали, виноградники вырубали, и долгое время на этой территории не было собственного винного производства.
В Израиле существуют несколько подходящих по климату и почве зон (терруаров) для выращивания вина: Голанские высоты, Иерусалимские холмы, Галилея. После основания еврейского государства, виноградники стали возрождать именно там. Сегодня в стране более 300 виноделен – и больших, и виноделен-бутиков.
Публикуется в рамках информационного партнерства
