Der Spiegel: Глоток свободы: как палестинцы обходят "сухой закон" в Газе
Ульрике Путц
О том, как палестинцы обходят сухой закон, установленный ХАМАС в секторе Газа, рассказывается в статье, опубликованной на сайте еженедельника Der Spiegel. Местные виноделы подвергают себя опасности, но все же тайком продолжают свое дело. Корреспонденту издания Ульрике Путц удалось попробовать их продукцию.
"Жидкость в старой бутылке из-под колы, - пишет она, - выглядит не очень аппетитной, больше похожей на бензин. Или застоявшийся травяной чай. Запах тоже не очень возбуждает - оттенок жженой резины, смешанный с подвядшими фруктами. Тем не менее, на вкус вино оказалось лучше, чем ожидалось, сладким и крепким".
"Алкоголь в секторе Газа - это плохо, даже хуже, чем гашиш или экстази", - рассказывает Мухаммад, винодел-любитель, отказавшийся назвать свою фамилию. Если тебя поймают на выпивке, то на несколько месяцев посадят в тюрьму. При этом, сообщает издание, запрет на потребление алкоголя - вовсе не палестинская традиция. Например, на Западном берегу Иордана - совершенно легально - вино пьют не только проживающие там христиане. До 2007 года в секторе Газа, до прихода к власти ХАМАС, подобного запрета тоже не существовало.
Осенью Мухаммад тратит добрую часть свободного времени на закупку винограда. Чтобы не попасть под подозрение, у каждого торговца он берет всего по несколько гроздей. Купив около ста килограммов, он незаметно проносит виноград в квартиру, "лучше всего вечером, вместе с большим количеством других продуктов".
Производственный процесс продолжается на кухне в течение сорока дней, за сезон Мухаммаду удается получить пятьдесят литров вина, которого хватает до следующего года. "Мы не пьем, чтобы напиться, - говорит он. - Мы пьем, потому что глоток нашего вина - это все равно что глоток свободы".