День дурака, валенсийская версия: мучные войны
28 декабря в испанском городке Иби (провинция Аликанте, Валенсия) состоялся ежегодный фестиваль El Dia de los Santos Inocentes – он же День святых простаков или День дураков. По 200-летней традиции, в этот день на центральной площади устраивается шуточная битва: жители города, одетые в старинную военную форму, сражаются, используя муку, яйца и петарды – город захватывают "мятежники".