Производство арака в домашних условиях по рецептам самаритян

Фото: Дрор Гарти. Flash90

Самогоноварение принято считать российской традицией. Но в Израиле также производят крепкие алкогольные напитки в домашних условиях, и не только "русские". Это не считается уголовно-наказуемым деянием, если товар не производится для незаконной продажи. После повышения цен на дешевый алкоголь популярность "самогонки" возросла. Впрочем, для самаритян домашнее производство арака является традицией, не зависящей от налоговой политики властей.

Агентство Flash90 публикует фоторепортаж из "домашней лаборатории" одного из представителей общины самаритян, проживающего в Холоне. Производимый им осенью арак высшего качества предназначен для употребления в праздничные дни.