Израильтяне вынудили мировых лидеров "сесть на диету"

В среду, 1 февраля, в тель-авивской гостинице Herods прошел благотворительный ужин, организованный Центром мира Переса. "Столик" на человека стоил 5.000 шекелей, а блюда готовили личные повара Обамы, Медведева, Меркель, Саркози и других мировых лидеров. Газета "Маарив" пишет, что с начала этой недели "сильные миры сего" сидят на диете, так как их повара, члены элитного клуба Des Chef des Ches, находятся в Израиле.

Несмотря на высокую стоимость ужина, все 200 мест в ресторане тель-авивского отеля были заняты. Гурманы с нетерпением ждали, как приглашенные мастера справятся с главным условием "вечера": готовить только из местных, израильских продуктов. Кроме того, поварам, приехавшим из разных стран, было необходимо ознакомиться с правилами еврейского кашрута, чтобы ненароком их не нарушить на "кошерной кухне" Шалома Кадоша.

Томми Курпрадита, шеф-повар семьи Обамы, приготовил лазанью с овощами и иерусалимским артишоком в трюфельном соусе. Он раскрыл секрет хорошей фигуры первой леди Америки. По его словам, Мишель Обама предпочитает "здоровые" блюда с большим количеством овощей. Это помогает ей контролировать количество потребляемых калорий.

Шеф-повар Елисейского Дворца Бернар Вуасьон приготовил нежное филе окуня с жаренными цуккини.

Жером Риго, которого израильские журналисты называют личным поваром Дмитрия Медведева, приготовил борщ-пюре. Риго признается, что был вынужден внести изменения в "классический рецепт", так как из-за правил кашрута он не мог добавить сливки в суп, приготовленный на мясном бульоне.

Десерт для гостей приготовил шеф-повар Ангелы Меркель, приготовивший яблочный пудинг с муссом из йогурта, изюма, карамели и рома.

Израильские СМИ указывают, что все средства от благотворительного вечера, будут переданы на развитие детских программ.