Ресторан "Ла Гофре", где Хен Эфрат подали убивший ее десерт, проведет свое расследование

Администрация ресторана "Ла Гофре", расположенного на улице Ибн Гвироль в Тель-Авиве, опубликовала в пятницу вечером заявление по поводу трагической смерти одной из своих посетительниц, 26-летней Хен Эфрат из Эйлата. Напомним, что девушка, страдающая аллергией на орехи, заказала бельгийские вафли, удостоверившись у официанта, что шоколадный соус не содержит орехи ни в каком виде. Но эти утверждения оказались неправдой: попробовав десерт, девушка начала задыхаться, и через неделю скончалась в больнице "Ихилов" в Тель-Авиве, не приходя в сознание.

Интернет-издание NRG-"Maariv", цитируя первое официальное заявление руководства ресторана для прессы, сообщает, что о трагедии руководители "Ла Гофре" узнали из сообщений средств массовой информации уже после смерти девушки. Администрация ресторана выразила свои соболезнования семье погибшей Хен Эфрат и пообещала провести тщательную проверку инцидента.

Хен Эфрат в пятницу была похоронена на кладбище в Эйлате, в похоронной церемонии присутствовали около 800 человек, включая представителей эйлатского муниципалитета.

Медики говорят, что подобная смерть - крайне редкий случай. Тот факт, что помимо пищевой аллергии, Хен страдала астмой, существенно уменьшил шансы девушки выжить. После того, как Хен попробовала десерт, в шоколадный соус которого оказалась добавлена "Нутелла" - паста из орехов фундук, у нее начался острый аллергический отек глотки. Своевременно снять аллергическую реакцию не удалось, и в больницу девушка поступила уже в крайне тяжелом состоянии.

Малка Эфрат, мать погибшей девушки, обвинила персонал ресторана в ее убийстве. "Хен была очень, очень осторожная, - заявила женщина в ходе пресс-конференции, организованной в больнице "Ихилов". - Она никогда не съела бы то, что могло ей навредить. Она всегда спрашивала, и если работники ресторана сказали бы, что они не знают, содержит ли десерт орехи, или не уверены в этом, она бы выбрала что-нибудь другое".