Инспекторы Управления заповедников и парков поймали браконьеров, собирающих заатар

Инспекторы Управления заповедников и парков в сотрудничестве с бойцами пограничной полиции МАГАВ поймали на трех разных участках в районе Мегиддо браконьеров, незаконно собиравших заатар (душицу сирийскую). Это дикорастущее растение охраняется законом, и рвать его в промышленных количествах запрещено.

В трех вышеназванных случаев общий вес незаконно собранных растений составил 29 килограммов. Управление заповедников и парков в сезон сбора заатара занимается отслеживанием случаев браконьерства, поскольку чрезмерный сбор растения уже приводил к тому, что душица сирийская была полностью истреблена на территории Израиля.

Душица сирийская – основной компонент пряности "заатар", иногда это растение называют именем пряности. Листья душицы сирийской обладают характерным пряным запахом: таким образом растение защищается от травоядных животных. В период цветения душица сирийская становится важным производителем нектара для насекомых.