В Израиле выведен новый сорт арбуза с ярко-желтой мякотью

Новый сорт арбуза отличается от своего красного собрата не только цветом мякоти, но и небольшими размерами. А фермер, вырастивший его, обещает вскоре порадовать гурманов еще одним плодом с "веселенькой" раскраской.

По информации газеты "Маарив", новый сорт был выращен фермером из мошава Цофит под Кфар-Сабой Ури Рабиновичем. Пока новый сорт можно купить только на рынке "выходного дня" в порту Тель-Авива.

Желтый арбуз имеет темно-зеленую корочку и ярко-желтую мякоть. В отличие от "желтых" собратьев, выведенных за границей, израильский арбуз не напоминает по вкусу тыкву, а остается сочным, мягким, сладким. Вес такого арбуза колеблется от 3 до 4 кг, а продается он по 5 шекелей за килограмм.

В планах израильского фермера в ближайшее время порадовать гурманов арбузом ярко-розового цвета, а также вывести сорт, в котором были совмещалось несколько цветов.

Газета "Маарив" пишет, что новым сортом, выведенным Ури Рабиновичем уже заинтересовались несколько крупных хозяйств.

Отметим, что в израильских магазинах есть и другие виды "желтых арбузов": с желтой коркой и красной мякотью. Их можно приобрести по цене 4 шекеля за килограмм.