Археологическая сенсация: израильский Явне был крупнейшим в мире центром виноделия
Археологическое открытие, сделанное в Явне в ходе раскопок, проводимых Управлением древностей перед строительством нового жилого района, свидетельствует: в Византийскую эпоху этот город был крупнейшим в мире центром виноделия.
Находки, сделанные здесь в последние два года, можно смело назвать сенсационными. Раскопана огромная промышленная зона, достигшая своего расцвета около 1500 лет назад. Она состояла по меньшей мере из пяти виноделен, а также гончарных мастерских, где изготавливали кувшины.
Площадь каждой винодельни достигала 225 квадратных метров. Вокруг бассейнов, где виноград давили ногами, располагались емкости для брожения. Неподалеку были устроены огромные склады, с которых кувшины с вином поставлялись в порты и расходились по Европе и Африке. А общая площадь "промзоны" - несколько гектаров.
"Мы были удивлены, обнаружив настолько сложное предприятие, производившее вино в промышленных объемах. Особенное удивление вызвали ниши в форме раковин, служившие для украшения. Они свидетельствуют о богатстве владельцев виноделен", - говорят археологи.
"В античном мире существовал термин "вино из Газы и Ашкелона" - как знак качества. Это был настоящий бренд. Но название он получил потому, что вывозился через эти порты. Но наша находка свидетельствует, что производили его в Явне. В основном, это было белое вино. Спрос на него был огромным", - добавляют ученые.
В ходе раскопок в Явне была обнаружена и винодельня периода Персидского владычества – IV века до н.э. Если вспомнить, что, согласно Мишне, мудрецы, бежавшие из Иерусалима после разрушения Второго храма, нашли убежище в виноградниках Явне, можно заключить, что винодельческая традиция города была непрерывной несколько веков.
"Раскопки в Явне поистине грандиозны. Их площадь – несколько гектаров, здесь трудятся десятки археологов и сотни рабочих. К работам привлекаются школьники, курсанты подготовительных курсов, жители города. Археологи выполняют священную миссию – открывают неизвестные страницы истории страны", - говорит генеральный директор Управления древностей Эли Эскозидо.
Мэр Явне Цви Гов Ари сообщил о решении создать у явненского кургана археологический парк, который будет рассказывать о великолепной истории древнего города. В проект "Восточный Сорек", насчитывающий 12000 квартир, внесены изменения. Так, шоссе, которое должно было пройти через место раскопок, будет поднято на эстакаду.
В ближайшую пятницу, 15 октября, раскопки будут открыты для посещения. Одна из групп – на русском языке. Записаться на экскурсию, проводимую Управлением древностей, можно, заполнив специальную форму.