Китайские ученые утверждают, что "спрайт" – лучшее средство от похмелья

Результаты исследований, проведенных учеными университета Ят-Сен, Гуанчжоу, свидетельствуют о том, что симптомы похмелья наиболее эффективно нейтрализуют "спрайт" и другие газированные напитки – а рекомендованные ранее травяные чаи лишь усугубляют тяжелое состояние.

Об этом пишут в воскресенье, 13 октября, зарубежные СМИ со ссылкой на статью в научном журнале Chemistry World.

В ходе экспериментов китайские исследователи выяснили, что комплекс неприятных ощущений, именуемый "похмельный синдром", вызывает не сам этиловый спирт, а первичный продукт метаболизма – альдегид уксусной кислоты (ALDH).

Травяные чаи активизируют процесс обмена веществ и приводят к более интенсивному превращению этанола в токсичный уксусный альдегид, усиливая тем самым болезненные симптомы. В тоже время "спрайт" и содовая создают препятствия превращению спирта в альдегид и таким образом минимизируют последствия алкогольного опьянения.

Эдвард Эрнст, ведущий эксперт в области медицины британского Университета Экстера, назвал эти исследования "интересными", напомнив, что травяные экстракты биологически активны и могут причинить организму определенный ущерб – а не только пользу, как принято было считать до сих пор.