Орехи помогают женщинам избежать рака поджелудочной железы

Согласно новому исследованию, женщины, которые употребляют бразильский орех, кешью, пекан и орехи других популярных сортов, менее склонны к развитию рака поджелудочной железы, сообщает < a href="http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/10437145/Women-who-eat-nuts-less-likely-to-develop-pancreatic-cancer.html" target="_blank">The Telegraph.

В результате наблюдения за более чем 75.000 женщинами в США ученые обнаружили, что одной горсти орехов два раза в неделю достаточно, чтобы значительно снизить риск развития онкологического заболевания.

Рак поджелудочной железы, возникновение которого связывают с курением, ожирением и сахарным диабетом, является одной из самых опасных форм рака в западных странах. Несмотря на то, что орехи содержат много жира, который является негативным фактором во многих формах рака, исследование показало, что женщины, которые регулярно употребляли в пищу орехи, весили меньше и реже заболевали раком.

Было показано, что лесные орехи содержат целый ряд витаминов, минералов и фитохимических соединений, которые препятствуют развитию сахарного диабета. Помимо этого, миндаль, грецкие орехи, кешью способны снижать риск сердечных приступов более чем на 10%.

В предыдущих исследованиях также было показано, что употребление орехов во время беременности снижает риск развития аллергии у детей и на треть снижает вероятность астмы в школьном возрасте.