В Израиле скоро подорожает мясо

В ближайшие недели в Израиле произойдет подорожание мяса. Как ожидается, цены на мороженую и свежую говядину повысятся на 15-20%, сообщает газета The Marker.

Нынешнее подорожание станет результатом повышения цен на импортируемую из Южной Америки мороженую говядину, чья доля на на израильском рынке мяса составляет 50%. Цены на нее повысились примерно на 30% вследствие сокращения в Южной Америке площадей пастбищ, часть которых была отдана под выращивание сои и кукурузы, что привело к сокращению стад.

По оценкам специалистов мясной отрасли, цены на мороженые говяжьи ребрышки вырастут с 40 шекелей за кг до 45-50 шекелей за кг, мясо высокого качества, на сегодняшний день стоящее порядка 80 шекелей за кг, будет продаваться по 90-100 шекелей за кг, а дешевая мороженая говядина подорожает с 20 шекелей за кг до 25 шекелей за кг.

Подорожание мороженой говядины, приведет к повышению цен и на значительно более дорогую свежую говядину по причине того, что спрос на нее увеличится.