Бассейны с живой рыбой вернутся в магазины
Сеть "Даг а-Арец" собирается создать новые рыбные магазины, совместно с крупными торговыми сетями. В магазинах будут установлены бассейны с живой рыбой.
Первоначально планируется создать два магазина нового типа, один в центре страны, второй – на периферии. В магазинах будет продаваться любая рыба, как мороженная, так и свежая, и, как указывалось выше, живая. Можно будет купить как пресноводных рыб, так и тех, которые живут в соленой воде. По желанию клиента рыбу могут очистить и разделать.
Ицхак Векслер, генеральный директор "Даг а-Арец", сообщил газете "Маарив", что основными потребителями рыбы являются новые репатрианты из постсоветских республик и ультраортодоксы. Вместе с тем, в последнее время среди всех слоев населения отмечен значительный рост спроса на рыбу.
Компания "Даг а-Арец" принадлежит трем крупнейшим концернам, занимающимся разведением рыбы. Ранее продукция "Даг а-Арец" распространялась компанией "Тнува", но четыре месяца назад это сотрудничество прекратилось.
Предположительно, новые рыбные магазины будут созданы при участии сетей "Суперсаль" и "А-Рибуа а-Кахоль".