Овощной кризис: цены на помидоры растут, картофель не дорожает, "благодаря" России

В ближайшие дни цены на помидоры могут подскочить до 16 шекелей за килограмм. Цены на морковь, картофель и огурцы пока остаются прежними: фермерские хозяйства распродают урожай, от которого отказались российские закупщики.

Причины резкого роста цен на помидоры редакции газеты "Маарив" объяснил секретарь израильской ассоциации овощеводов Меир Ифрахи. По его словам, в прошлом сезоне были сокращены площади, выделенные под томаты и перец, что привело к дефициту: старый урожай оказался распродан задолго до созревания нового. Меир Ифрахи объясняет, что фермерские хозяйства и кибуцы были вынуждены сокращать объемы производства, в частности, из-за сокращения количества выданных разрешений на привлечение в отрасль иностранных рабочих.

По словам производителей, нехватка рабочих рук неизбежно приведет к росту цен и на другую сельскохозяйственную продукцию.

Вместе с тем, газета "Маарив" пишет, что в связи с отказом России закупать овощи в Израиле, на рынке образовался переизбыток картофеля, моркови и огурцов. Производители стараются сбыть на внутреннем рынке урожай, предназначенный для экспорта, поэтому цены не только не выросли, а в некоторых случаях даже опустились.

Напомним, что в начале апреля Россия решила снизить закупочные цены на овощную продукцию из Израиля, в ответ на это израильская ассоциация овощеводов приняла решение на три месяца заморозить экспорт в Россию.