11 июля - Всемирный день шоколада, первого "черного золота"

Фото: Getty Images, ThinkStockPhotos, Flash90

По заведенной французами традиции, с 1995 года 11 июля отмечается Всемирный день шоколада. И хотя есть еще Международный день шоколада (4 сентября) и множество национальных "дней шоколада", главный шоколадный праздник устраивается в большинстве стран мира именно 11 июля. В этот день проводятся многочисленные сладкие фестивали, конкурсы и шоу.

Производители шоколада любят вспоминать о том, что именно шоколад ацтеков, завезенный в XVI веке конкистадорами из Южной Америки в Европу, именовался "черным золотом" до той поры, когда этот титул был присвоен нефти. Доклад испанскому королю о полезных свойствах шоколада был засекречен, и десятки придворных лишились голов за то, что за пределами дворца выбалтывали "шоколадные тайны". Широкой публике шоколад стал доступен лишь с конца XIX века.