Иерусалим:
5 - 14°
Тель-Авив:
11 - 18°
Эйлат:
10 - 22°
Приложение
для Android
Мобильная
версия
18+
NEWSru.co.il :: Здоровье27 апреля 2014 г., 21:59

Секрет известного пивовара: как пить и не опьянеть

время публикации: | последнее обновление: блог версия для печати фото
Секрет известного пивовара: как пить и не опьянеть

Один из основателей компании Boston Beer Company Джим Кох поразил журналистов во время одной из вечеринок необычайной "стойкостью" к алкоголю. В интервью журналу Esquire он поделился своим секретом.

По словам Джима Коха, перед вечеринкой он съедает чайную ложку обычных сухих дрожжей. Поскольку вкус сухих дрожжей ему не нравится, он смешивает их с йогуртом.

Пивовар отмечает, что в дрожжах содержится алкогольдегидрогеназа - фермент, способный нейтрализовать небольшие дозы алкоголя. Алкоголь расщепляется еще до того, как достигнет мозга и вызовет опьянение.

Джим Кох предупреждает: его способ не гарантирует абсолютной трезвости к концу затяжной попойки, а лишь уменьшает последствия воздействия алкоголя.

facebook
...