18+
25 сентября 2018 г.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Загрузка...

В Канаде умерла 98-летняя Рут Виленски, "душа еврейского Монреаля"

время публикации: 10 марта 2018 г., 20:32 | последнее обновление: 10 марта 2018 г., 21:27 блог версия для печати фото
Монреаль, 1939 г.

В Монреале умерла Рут Виленски, хозяйка знаменитой кулинарии Wilensky в районе Мейл-Энд, считающейся одним из символом "еврейской Канады".

Рут было 98 лет. Кулинария-гастроном была основана родственниками Рут в 1932 году, однако уже с начала пятидесятых годов именно Рут и ее муж Мо стали не только хозяевами этого бизнеса, но и его "символами".

На протяжении нескольких десятков лет кулинария Wilensky с ее бутербродами с горчицей считалась "душой" еврейского Монреаля. В 2012 году Рут вышла на пенсию, однако и после этого ее часто можно было увидеть за прилавком.

Сообщая о смерти Рут Виленски, сайт CBC отмечает, что для еврейской общины Канады ее уход сопоставим по значимости с кончиной поэта и музыканта Леонарда Коэна в ноябре 2016-го.



- Обсудить на странице NEWSru.co.il в Facebook

facebook






  Rating@Mail.ru  
Вторник, 25 сентября 2018 г.
Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.