18+
18 июля 2018 г.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Загрузка...

Американские ученые обнаружили полезные свойства чипсов

время публикации: 10 апреля 2014 г., 13:36 | последнее обновление: 10 апреля 2014 г., 13:36 блог версия для печати фото
Американские ученые обнаружили полезные свойства чипсов

Согласно недавним клиническим испытаниям, один из ингредиентов чипсов - олестра - способен ускорять выведение токсинов из организма, сообщает Science Daily. Испытание показало, что этот заменитель жира с нулевой калорийностью, который добавляют во многие закуски, такие как "Pringles", может снижать концентрацию органических соединений в сыворотке крови, которые связаны с развитием гипертонии и диабета.

Половина участников проведенного исследования каждый день употребляла в пищу 12 чипсов "Pringles", приготовленных на растительном масле, а другая половина - равную по калорийности порцию из 24 чипсов, включающих олестру. В результате во второй группе скорость выведения токсинов увеличилась на 8%, тогда как в первой - лишь на 1%.

Ученые объясняются эффект пищевой добавки ее способностью растворять жирорастворимые соединения в кишечнике и снижать интенсивность их поглощения.

facebook









  Rating@Mail.ru  
Среда, 18 июля 2018 г.
Все права на материалы, опубликованные на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством Израиля. При использовании материалов сайта гиперссылка на NEWSru.co.il обязательна. Перепечатка эксклюзивных статей без согласования запрещена. Использование фотоматериалов агентств не разрешается.